Sommelier multi-matrice
Il Sommelier è un professionista che si interpone tra produttore e consumatore, sceglie i prodotti più idonei dall'uno e li consiglia all'altro per un'esperienza culinaria a 360°
Mi occupo principalmente di formazione ai professionisti del settore enogastronomico, organizzazione di eventi, presentazione e speaker, docenze scolastiche e professionalizzanti. Tengo corsi di public speaking, marketing e comunicazione enogastronomica, inglese per il settore vitivinicolo e per l'olivicoltura. Mi sono specializzata come Restaurant and Hotel Mystery Guest. Negli ultimi anni, per mera passione, mi sono formata come addestratore cinofilo e formatore all'educazione cinofila con particolare attenzione alla naturopatia animale.
Analisi Sensoriale
Formazione
Abbinamenti food & beverage
Speaker e presentatrice eventi
Restaurant Mystery Guest
© Elsa Menegolli 2023